偶数月5日発売。㈱柴田書店の、菓子・パン職人、カフェオーナーのための専門誌『café-sweets』編集部です。最新号の立ち読みはURLから！Magazine for Professional “café-sweets” in Japan. ※お問い合わせは柴田書店のHPからお願いいたします。